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常識(shí)其他

2023年國(guó)家公務(wù)員考試常識(shí)積累:維生素的相關(guān)考點(diǎn)

http://www.gongfucj.com       2022-07-23 09:18      來(lái)源:公考通
【字體: 】              
  行測(cè)常識(shí)判斷考點(diǎn)范圍很廣,一般包括政治、法律、經(jīng)濟(jì)、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴們長(zhǎng)時(shí)間不間斷的積累。今天公考通(www.gongfucj.com)給大家?guī)?lái)的常識(shí)相關(guān)考點(diǎn)是“維生素的相關(guān)考點(diǎn)”。
 
  維生素

  1.定義:又名維他命,即維持生命的物質(zhì),是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少,但不可或缺。

  2.特征:

  (1)維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在于食物中。

  (2)調(diào)節(jié)性:維生素不是構(gòu)成機(jī)體組織和細(xì)胞的組成成分,它也不會(huì)產(chǎn)生能量,它的作用主要是參與機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)。

  (3)外源性:大多數(shù)的維生素,機(jī)體不能合成或合成量不足,不能滿足機(jī)體的需要,必須經(jīng)常通過(guò)食物獲得。

  (4)特異性:人體對(duì)維生素的需要量很小,但一旦缺乏就會(huì)引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥,對(duì)人體健康造成損害。

  3.種類:
 
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  刷題鞏固

  1、為治療由維生素缺乏導(dǎo)致的夜盲癥、壞血癥、佝僂病和腳氣病而需要補(bǔ)充相對(duì)應(yīng)的食物依次是(   )。

  A.谷類、深海魚(yú)、胡蘿卜、柑橘

  B.柑橘、深海魚(yú)、谷類、胡蘿卜

  C.深海魚(yú)、胡蘿卜、谷類、柑橘

  D.胡蘿卜、柑橘、深海魚(yú)、谷類

  參考答案:D

  【解析】缺乏維生素A可以引發(fā)夜盲癥,多吃肝臟、魚(yú)肝油、胡蘿卜等能補(bǔ)充維生素A。

  缺乏維生素C可以引發(fā)壞血癥,維生素C在新鮮的水果、蔬菜中含量非常豐富,像菠菜、韭菜、蘋(píng)果、橘子、香蕉等,尤其在番茄和柑橘中的量特別豐富。

  佝僂病即維生素D缺乏性佝僂病,它主要存在于動(dòng)物性食物中,如豬肝、雞肝、羊肝、海魚(yú)、蝦、扇貝、蛋黃等。

  維生素B1(硫胺素)缺乏病又稱腳氣病,多吃糙米、瘦肉、麥麩等能補(bǔ)充維生素B1的不足。

  2、關(guān)于維生素,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(   )。

  A.維生素B2可用于治療腳氣病

  B.維生素B1可用于治療周圍神經(jīng)炎

  C.維生素A可用于防治夜盲癥

  D.維生素B12可用于治療巨幼細(xì)胞性貧血

  參考答案:A

  【解析】A項(xiàng)錯(cuò)誤,維生素B2可以幫助消除口腔、唇、舌的炎癥;促使毛發(fā)、皮膚、指甲正常生長(zhǎng)。而腳氣病指因?yàn)槿狈S生素B1引起的全身性疾病,表現(xiàn)為多發(fā)性神經(jīng)炎、肌肉萎縮等癥狀。

  B項(xiàng)正確,周圍神經(jīng)炎一般指多發(fā)性梢神經(jīng)炎,是由多種原因造成如中毒、營(yíng)養(yǎng)代謝障礙、感染、過(guò)敏、變態(tài)反應(yīng)等引起的多發(fā)性梢神經(jīng)損害的總稱,可選用B1、B6等進(jìn)行治療。

  C項(xiàng)正確,夜盲癥指在光線昏暗環(huán)境下或夜晚視物不清造成完全看不見(jiàn)東西、行動(dòng)困難的癥狀,該癥狀一般都是因缺乏維生素A,因此適量服用維生素A可以防治夜盲癥。

  D項(xiàng)正確,巨幼細(xì)胞性貧血是由于脫氧核糖核酸(DNA)合成障礙所引起的一種貧血,主要系體內(nèi)缺乏維生素B12和(或)葉酸所致,因此維生素B12可用于治療巨幼細(xì)胞性貧血。


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