行測常識判斷考點范圍很廣，一般包括政治、法律、經(jīng)濟、人文、地理、科技、生活等方面，需要小伙伴們長時間不間斷的積累。今天公考通（www.gongfucj.com）給大家?guī)淼某ＷR相關考點是“什么是煎茶？這些詩句你知道嗎？”

　　煎茶法不知起于何時，是古代中國勞動人民發(fā)明的制茶工藝，唐代陸羽《茶經(jīng)》始有詳細記載。其茶主要用餅茶，經(jīng)炙烤、冷卻后碾羅成末，初沸調鹽，二沸投末，并加以環(huán)攪、三沸則止。分茶最適宜的是頭三碗，飲茶趁熱，及時潔器。

　　北宋蘇軾《試院煎茶》曰“君不見，昔時李生好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉。又不見，今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉”。其第蘇轍有歌和之，詩云“年來病懶百不堪，未廢飲食芳甘。煎茶舊法出西蜀，水聲火候猶能諳”。

　　山泉煎茶有懷

　　坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

　　無由持一碗，寄與愛茶人。

　　坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。

　　手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

　　煎茶

　　岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。

　　蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。

　　虎跑泉，在浙江杭州市大慈山白鶴峰麓虎跑寺。傳說唐元和中僧性空居此，苦無水，忽有二虎跑地，泉遂涌出，故名。泉水清洌而冷，晶瑩透澈，味極甘醇，煎茶極佳。雖與龍井、玉泉齊名，而實為諸泉之冠。唐劉伯芻、陸羽皆評此泉為“天下第二泉”。用虎跑泉水沖泡龍井茶，色綠味醇，口角生香，謂之“雙絕”。

　　雪後煎茶

　　雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。

　　一毫無復關心事，不枉人間住百年。

　　陸游雪后自攜茶灶來到井旁，汲雪化后的雪水煎茶，一樣不輸山泉水。只是能有閑適的時間和精力煎茶飲茶，不用關心國家大事，這樣的生活也不枉在人間生活一輩子。

　　汲江煎茶

　　活水還須活火烹，自臨釣石取深清。

　　大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。

　　茶雨已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。

　　枯腸未易禁三碗，坐聽荒城長短更。

　　詩中描寫了從取水、煎茶到飲茶的全過程。該詩表現(xiàn)了詩人通達從容的人生態(tài)度，謫居心情寫得甚為含蓄；顯著特征為，構思奇特，描寫精美細致，筆風清新簡淡。

　　煎茶

　　秋庭木落長莓苔，寂寞東崗菊自開。

　　惟有詩翁幽興熟，每攜茶具竹間來。

　　煎茶

　　午鼎松聲萬壑馀，蒲團曲幾未全疏。

　　春風肯入姜鹽手，不廢秋窗一夜書。

　　惠山煎茶

　　瓦瓶破曉汲清泠，石鼎移來壞砌烹。

　　萬壑松風供一啜，自籠雙袖水邊行。

　　惠山

　　石苔滑汰屋連斜，第二泉邊古佛家。

　　一壑松風聽不了，卻留僧坐自煎茶。

　　人月圓·山中書事

　　興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯。

　　孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。

　　數(shù)間茅舍，藏書萬卷，投老村家。

　　山中何事？松花釀酒，春水煎茶。

　　這首散曲通過感慨歷史的興亡盛衰，表現(xiàn)了作者勘破世情，厭倦風塵的人生態(tài)度，和放情煙霞，詩酒自娛的恬淡情懷。

　　靈谷寺梅花塢六首

　　山下幾家茅屋，村中千樹梅花。

　　藉草持壺燕坐，隔林敲石煎茶。

　　己亥元日寓舍獨坐對雨

　　清坐無憀獨客來，一瓶春水自煎茶。

　　寒梅幾樹迎春早，細雨微風看落花。

　　送翰林宋先生致仕歸金華

　　紅鞋金帶荔枝花，三品詞林內相家。

　　歸去山中無個事，瓦瓶春水自煎茶。

　　刷題鞏固

　　1、古人常用“煎茶”的方法品茶，下列詩句中，和該風俗無關的是：

　　A、雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲

　　B、湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麹塵

　　C、西崦人家應最樂，煮芹燒筍餉春耕

　　D、新芽連拳半未舒，自摘至煎俄頃馀

　　答案： C

　　解析

　　本題為文學常識。

　　第一步：分析考點

　　C選項：出自宋代蘇軾的《新城道中二首》，意思是：生活在西山一帶的人家應最樂，煮葵燒筍吃了好鬧春耕。與煎茶無關，本題選非，當選。

　　第二步：分析選項

　　A選項：出自北宋詩人蘇軾《汲江煎茶》，前一句寫煎茶：煮開了，雪白的茶乳（白沫）隨著煎得翻轉的茶腳漂了上來；后一句寫斟茶時，茶水瀉到茶碗里，颼颼作響，像風吹過松林所發(fā)出的松濤聲。與煎茶有關，本題選非，排除。

　　B選項：出自唐代詩人白居易《謝李六郎中寄新蜀茶》，魚眼：水初沸時出現(xiàn)的小氣泡，稱“蟹眼”；這里的“刀圭”被用來量取茶末；麹塵指碾碎后用羅篩過的茶葉細末，把置于復內的茶葉細末用小湯匙攪動。與煎茶有關，本題選非，排除。

　　D選項：出自唐代詩人劉禹錫《西山蘭若試茶歌》，詩歌詳盡地描寫了茶葉從采摘到炒成、烹煮的整個過程，以及這種炒青的好處。與煎茶有關，本題選非，排除。

　　故本題選C。